aliment

L’afro-véganisme

Du triangle culinaire au cercle de vie. Repenser les termes de la gastronomie dans l’imaginaire contemporain

Les VISCÉRAUX / Une esthétique de l’appétence

La Dernière Cène dans le tableau vivant: de Pasolini aux pratiques actuelles

Dîners imaginaires et repas-fantasmes: la narration informulée de la recette de cuisine

Quand l’emballage se fait biographe de l’aliment

KETCHUP